MSM: Was steckt hinter organischem Schwefel?

Was ist MSM? MSM steht für Methylsulfonylmethan, eine organische Schwefelverbindung. Schwefel gehört zu den Mengenelementen im menschlichen Körper: Rund 0,2 % unseres Körpergewichts entfallen auf ihn. Er ist Bestandteil der schwefelhaltigen Aminosäuren Methionin und Cystein, also von Eiweißbausteinen, und findet sich unter anderem in Haaren, Nägeln und im Bindegewebe. Schwefel in der Ernährung Den Schwefel […]